(Vonul-tolul egész tömény
csapatban a fűszernövény,
földből szökken föl az égig,
ízek, s illatok kísérik.)
Vad aromája, s buja, sárga színe,
és enyhén borsos, keserédes íze,
kiemeli, mint rejtett mínusz egyet,
az ítészekből kiválasztott egylet,
a sáfrány rokona, s kilóg a sorból,
hiszen az idős testvérére orrol,
különleges, bár sohase takarta,
hogy színe-íze nem hozza zavarba,
és szerette, bár nem tud tündökölni,
a vén Worcester-mártás és a curry,
bolond növény, mást alig-alig mustrál,
de élvezettel habzsolja a mustár,
a csirke aszott, bőr-fakó ruhája,
a hatásától lesz tanyasi sárga,
sok titka van, és hódol is meg hódit,
és azt se tartja titokban, hogy gyógyít.
